Азорские острова

[traveller2]

Если провести прямую линию между Бостоном и Лиссабоном, то примерно посередине вы наткнетесь на Азорские острова. Заселены они были несколько столетий назад в основном выходцами из Португалии. Сейчас это островная часть Португалии. Лет 200 назад на Азорских островах была одна из основных европейских баз китобойного флота. Жители разделывали китов и перерабатывали все, что можно, и жили весело и зажиточно. (Мало кто помнит сейчас, но китовый жир был основным продуктом, с помощью которого освещались жилища во всей северной Америке.) Потом поголовье китов резко снизилась, в Америке была открыта нефть, и у азорцев настали тяжелые времена.



Тут кто-то вспомнил об огромной засыпанной помойке, куда они много лет подряд выбрасывали никому не нужные китовые кости. Помойку разрыли, и стали делать всякие сувенирчики из китовой кости, например, вот такие:



Это их немного выручило. Но настоящее благополучие и улыбки на лицах вернулись намного позднее, когда Азоры были "открыты" английскими пенсионерами. Спасаясь от мерзкой английской погоды, они стали в массовом порядке строить дома на Азорах и переселяться туда. Вот так это примерно выглядит:



Прямые авиарейсы на Азорские острова раньше были из Лиссабона и Бостона, а теперь добавился Лондон.
На островах круглый год постоянная температура, около 25-27 градусов Цельсия и почти круглый год цветут цветы. Там потрясные луга с потрясными коровами, которые дают потрясное свежее молоко, масло, сыр, и все такое. И еще. Там кругом вода. Не только океан со всех сторон, но и озера. Такая вот фрактальная структура: океан, остров, на нем озеро, а на нем остров. Вот одно из озер:



Острова вулканического происхождения. Во многих местах, стоит копнуть землю, и вы почувствуете тепло.
На снимке не дым, а пар от подземных источников.



Много лечебных источников с теплыми газированными подземными водами. Это конечно не удивительно. Но вот кулинарная культура, которую азорцы выработали за сотни лет, уникальна. Еду они готовят прямо в земле. Берется большой горшок. Туда нарезаются кусочки мяса (птицы или рыбы). Добавляется вода, соль, нарезанные ломтиками овощи, специи, вино. Горшок закрывается и ставится в яму возле дома на 4 - 6 часов. Потом вы его открываете. Вуа ля. Жаркое готово. Вот на этом снимке участники конференции наблюдают, как работник ресторана извлекает из под земли горшок с жарким. Один уже наверху, а второй еще в земле. Вина здесь местные.



Прощальный банкет. В средине профессор Мина Дельдар из Тегерана. Мы с ней вроде как подружились и долго беседовали не только о науке, но и о политике. В последний день я совершил ужасную бестактность по отношению к ней: протянул ей руку для пожатия. Она спрятала свои руки за спину и отскочила. Муслульманская женщина может дотронуться до мужчины, если только этот мужчина - близкий родственник, муж или отец.
Я об этом знал, но забыл.



Tипичная церковь. На Азорах все строится из вулканического камня. Им же мостятся тротуары.



А вот улетать пришлось в тумане ... (August 2006)



PS. Забыл. У них есть свой маленький университет. Если вы говорите по-португальски, то поучиться там один-два семестра было бы клево!

PPS. Если отъехать чуть-чуть от столицы, начинаются полупустые пляжи. Но песок на них "черный", из вулканической пемзы. Очень странное ощущение ...