traveller2: (Default)
[personal profile] traveller2
Один из трех вариантов стандартного американского завтрака: бэйгел с peanut butter и изюмом. Сок. Вместо изюма может быть джем. Но сегодня у меня был изюм. И яичный бэйгел.



Вариант номер 2: кукурузные хлопья, клубника, молоко.
Номер 3: сыр, (американский) кофе.

Healthy food.

Бэйгел был изобретен краковскими евреями лет 400 назад, как альтернатива бублику. Делается он из теста с дрожжами. В новый свет попал вместе с еврейскими переселенцами из Польши и Белоруссии. Сначала распространился по Нью-Йорку, а потом по всей северной Америке и даже вернулся в старый свет, в Англию.



В любом американском продуктовом магазине всегда представлены сортов 15-20 бэйгелов: с луком, чесноком, черникой, изюмом, маком, sesame (простите, не знаю, как по-русски), простые, яичные и до бесконечности. Есть специальные кафешки, где бэйгелы пекут прямо при вас. Подают, как правило с копченым лососем (lox).

Date: 2011-03-05 04:53 pm (UTC)
From: [identity profile] 4-7-6.livejournal.com
Не представляю как можно наесться столь малым.

Date: 2011-03-05 04:58 pm (UTC)
From: [identity profile] traveller2.livejournal.com
Если посчитать калории, то это ровно столько, сколько среднему человеку нужно за завтраком. Вопреки общераспространенному мнению, американцы (а особенно американки) ис *среднего класса* за собой следят. Я, конечно, калорий не считаю, но к такому завтраку привык, за много лет, ничего кроме 3х перечисленных вариантов мне не надо. По праздникам (!) жена печет блины, но это только по праздникам ...

Date: 2011-03-05 08:05 pm (UTC)
From: [identity profile] alixroca.livejournal.com
Всего в достатке! Без излишеств... В одно время я наедался с утра пельменями... Врагу не пожелаешь.

Date: 2011-03-05 09:27 pm (UTC)
From: [identity profile] traveller2.livejournal.com
Пельмени в Америке едят в итальянском варианте. Называется равиоли. В любой пиццерии.
Но, обычно на ужин, т.е. между 6 и 7 вечера. Вообще и американцев главная еда - ранний ужин (dinner). Ужин в нашем смысле слова (supper) бывает иногда по праздникам. После 7 вечера они обычно не едят.

Date: 2011-03-05 09:59 pm (UTC)
From: [identity profile] facefactor.livejournal.com
Сезам - это кунжут. Чудесные бублики!:) В Москве на Тверской около филармонии был ресторанчик "Canadian baygels" (не знаю, как пишется), ела там горячие бублики с чем-то запеченным сверху - необыкновенной вкусноты! Уже давно... Сейчас нет этого ресторана.

Date: 2011-03-05 11:44 pm (UTC)
From: (Anonymous)
Алла, рад, что вы появились. Надеюсь, у вас все ОК, да? Спасибо за подсказку. Запомню, кунжут. Бэйгел пишется bagel. И они действительно очень вкусные, и могут быть с чем угодно. В Канаде лучшие бэйгелы в Торонто, там самая большая еврейская община. Не знаю, есть ли они в Израиле?

Date: 2011-03-06 12:01 am (UTC)
From: [identity profile] svetamax.livejournal.com
+1 к моей мечте попасть в США.

Date: 2011-03-06 04:32 am (UTC)
From: [identity profile] traveller2.livejournal.com
Лана, я бы вам послал, да зачерствеют по дороге ...

Date: 2011-03-06 04:36 am (UTC)
From: [identity profile] svetamax.livejournal.com
Спасибо, Миш!
А вдруг случится чудо и я перелечу через океан... (грустный смайл)

Date: 2011-03-07 02:43 am (UTC)
From: [identity profile] svetamax.livejournal.com
Надеюсь...

Profile

traveller2: (Default)
traveller2

July 2023

S M T W T F S
      1
23 45678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 25th, 2026 03:24 am
Powered by Dreamwidth Studios