traveller2: (Default)
[personal profile] traveller2
Один из трех вариантов стандартного американского завтрака: бэйгел с peanut butter и изюмом. Сок. Вместо изюма может быть джем. Но сегодня у меня был изюм. И яичный бэйгел.



Вариант номер 2: кукурузные хлопья, клубника, молоко.
Номер 3: сыр, (американский) кофе.

Healthy food.

Бэйгел был изобретен краковскими евреями лет 400 назад, как альтернатива бублику. Делается он из теста с дрожжами. В новый свет попал вместе с еврейскими переселенцами из Польши и Белоруссии. Сначала распространился по Нью-Йорку, а потом по всей северной Америке и даже вернулся в старый свет, в Англию.



В любом американском продуктовом магазине всегда представлены сортов 15-20 бэйгелов: с луком, чесноком, черникой, изюмом, маком, sesame (простите, не знаю, как по-русски), простые, яичные и до бесконечности. Есть специальные кафешки, где бэйгелы пекут прямо при вас. Подают, как правило с копченым лососем (lox).

Profile

traveller2: (Default)
traveller2

July 2023

S M T W T F S
      1
23 45678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 25th, 2026 12:33 am
Powered by Dreamwidth Studios